Nyhedsbrev
Tilmeld dig vores nyhedsbrev
Velkommen til BC Vin

Hos os finder du udsøgte vine i bedste kvalitet til favorable priser.

La Rosta 2009

Producent: Degani, Valpolicella
Type: Rødvin
Alkohol: 15,5 %
Drue:
Indhold: 75,00 cl.
Amarone della Valpolicella DOC "La Rosta", er det den ypperste vin Aldo Degani kan byde på.

Denne noble Amarone er produceret udelukkende med de bedste, håndplukkede druer.

Druerne lægges i specielle trækasser, hvor de tørres i ca. en måned. Ved hjælp af denne metode, øges koncentrationen af sukker i druerne med 25-30%. I januar presses druerne og gæringen påbegyndes. Efter 25-30 dage flyttes saften til ståltanke, hvor gæringen fuldføres.

Vinen modnes i "barriques", som er specielle egefade, i 24-36 måneder. Herefter tappes vinen og lagres yderligere et par måneder.

Denne vin er resultatet af de absolut fineste druer, og kan derfor kun laves bedste årgange.

Hvis Amaronen opbevares liggende, uden direkte lys ved 14-15 grader, kan den gemmes i 15-18 år.

Amaronen har en intens dyb rød farve. Den har en kraftig/fyldig krop. En god struktur med bløde tanniner og et strejf af chokolade og vanille.

Serveres ved 18-19 grader.

Åbnes minimum 2 timer før servering.

Kan drikkes til kødretter, vildt, grill-retter, gode oste eller blot som et godt glas vin uden tilbehør.

Amaronen er primært produceret på druerne Corvina (50%) og Rondinella (40%)

blueline
  La Rosta 2009, Degani, Valpolicella

Udsolgt

Udsolgt
 
      Pris: 210,00 Kr.