Chateauneuf du Pape Orbi Hvid Clos Saint Pierre Blanc

344,00 DKK

Kategorier: ,

Beskrivelse

Chateauneuf-du-Pape er i de fleste ører ensbetydende med stor, sydfransk rødvin, men at også appellationens hvidvine kan være en stor oplevelse er Orbi fra Clos Saint Pierre et nydeligt eksempel på.

Her indgår druerne Grenache Blanc, Roussanne, Clairette Blanche og Clairette Rose, der i vinhuset er gæret og lagret i ståltanke for derigennem at bevare fokus på druernes tre f’er: Frugt, Floralitet og Friskhed.

Aromamæssigt kommer det til udtryk i noter af hvide blomster, lime, pære og mandarin. Mundfornemmelsen er livlig og sprød med en rank syre, der giver vinen en naturlig friskhed, som smagsmæssigt får yderligere følgeskab af tørrede frugter og ingefær afrundet af et let saltet bid.

Vi anbefaler på den baggrund at servere vinen ved 8-10 grader som aperitif ledsaget af lidt salte snacks eller til både rå og stegte grøntsager samt fisk og kød i den lysere, mere ferske ende.

Anmeldelser

Der er ikke nogle anmeldelser endnu.

Vær den første til at anmelde “Chateauneuf du Pape Orbi Hvid Clos Saint Pierre Blanc”

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *