Tilbud

Tianna Bocchoris Negre 2018

199,00 DKK 150,00 DKK

På lager

Beskrivelse

Vinen er produceret af druerne 34% Manto Negro, 6% Cabernet Sauvignon, 41% Syrah, 8% Callet og 11% Merlot. Syrah og Manto Negro er gæret i åbne trækar, de resterende er gæret i rustfri ståltanke. I de åbne trækar er foretaget regelmæssige “pump overs” for at udvinde farve og aroma af drueskallerne. Efter endt gæring har vinene lagret 8 måneder på egetræsfade hvoraf en trediedel fornys hvert år.

Vinen dufter af blåbær, solbær og en smule ristet vanille. I munden er den medium fyldig, med blomme og lidt tørret frugt (dadel/figen). Flot rank syre. Lækker eftersmag med sødmefuld frugt, peber og krydderi der smager som rød vulkansk jord.
Selvom Syrah dominerer blended, så fornægter Manto Negro´s mineralske udtryk sig ikke. En flot vin til kalvekød eller vildt.

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Tianna Bocchoris Negre 2018”

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *