Duften har komplekse aromaer af ristet brød, kaffe, blåbær, brombær og lakrids. Smagen er meget tæt med en diskret sødme, fede, modne tanniner og en lang, kompleks og vedvarende eftersmag.
Smagskommentarer
Komplekse aromaer af ristet brød, kaffe, blåbær, brombær og lakrids. Smagen er meget tæt med en diskret sødme, fede modne tanniner og en lang, kompleks og vedvarende eftersmag.
Vinifikation
Druerne afstilkes, der bruges ingen form for klaring eller filtrering, og vinen omstikkes kun et minimalt antal gange under de 14 måneders lagring på nye egetræsfade.
