Yderligere information

MARQUÉS DE MURRIETA RESERVA 2019

325,00 kr.

2 på lager

Egne Vinedos beliggende i Finca Ygay . Vinmarkerne i Ygay optager et område på 300 hektar omkring vingården, i Rioja Alta, med en højdeforskel fra 320 meter til 485 meter. Udarbejdet med varianterne 93% Tempranillo, 4% Mazuelo, 2% Graciano, 1% Garnacha . Høsten sker manuelt, klaserne fjernes og presses forsigtigt. Sorterne gærer separat i rustfri ståltanke, med temperaturkontrol. Encubadoen har en varighed på 8 dage, hvor pumpning og udstansning udføres, for at fremme mostens kontakt med skindet og for at fremkalde en langsom og naturlig udvinding af aromaer og polyfenoler. Efter gæringen presses de faste dele af druen i lodrette presser, ved hjælp af en jævn og langsom proces, der fremmer udvindingen af ​​farven og modne tanniner, som de ligger i skindet.

Robert Parker 93

Alkoholindhold 14,5 %